Nous avons différents types de gerbeurs manuels, chacun d'entre eux vont permettre de lever, de transporter et de manipuler de différentes manières la marchandise.
Le timon ergonomique a été étudié pour diminuer les douleurs aux épaules et aux poignets..
Certains sont conçu avec des produits inoxydables afin de répondre à des exigences d'hygiène, par exemple: dans les laboratoires, les salaisons ou les poissonneries.